
Produk Ebby dendeng ini dibuat dari daging sapi yang dikeringkan atau bahasa banjarnya di olah wadi. Daging sapi yang sudah dikeringkan tadi di presto lalu disuwir, membentuk ciri khas dari produk Ebby Dendeng yang disukai para pelanggannya. Setelah terbentuk daging suwir dicampurkan lah dengan rempah - rempah pilihan dan kelapa parut.
Usaha ini dimulai dari penjualan nasi kuning dengan lauk dendeng daging sapi, namun ketika pandemi terjadi penjualan nasi kuning di warung mama febby mulai berkurang. Mulai lah mama febby berinisiatif untuk menjual dendeng sapi suwir khasnya dengan memberikan kemasan khusus dan dijual secara online dan dikirimkan ke retailer2 terdekat.
Sampai saat ini produk Ebby dendeng sudah terjual sampai seluruh pulau kalimantan dan beberapa kota di pulau jawa seperti di kota semarang melalui toko online shopee.
Nama Pemilik
Sektor Ekonomi Kreatif
Kuliner
Kota / Kabupaten
Kabupaten Barito Kuala
Tanggal Usaha Dibangun
17 Agustus 2013
Febby Faeyza
083159061118
No. Handphone